愛食:全雞宴

Author: 劉紫迎  

Publisher: 萬里機構出版有限公司

Publication year: 2013

ISBN:  9789621449740EP

Subject: TS Light industry ,Handicrafts

Keyword: 生活百科

Language: CHT

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Description

以雞食材為主題的書,按不同部位,度身訂製家常美食。全書採用傳統中菜味道,融合西方視覺藝術表現菜餚,利用新舊食材大玩fusion菜。

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